鲜香菇怎么做好吃

鲜香菇是一种美味的食材，可以用来做很多菜肴，以下是一些简单的方法来制作鲜香菇：

1、清炒鲜香菇：将洗净的鲜香菇切成薄片或块状，加入适量油，葱姜蒜爆香后放入香菇翻炒，加盐、鸡精调味即可。

2、红烧鲜香菇：将洗净的鲜香菇切成小块，用油煸炒至金黄色，加入葱姜蒜和调料(生抽、老抽、糖、盐等),加水没过香菇，大火烧开后转小火炖煮30分钟左右即可。

3、香菇炖鸡：将洗净的鸡肉切块，加入适量油煸炒至变色，加入葱姜蒜和调料(盐、料酒、生抽、老抽等),加水没过鸡肉和香菇，大火烧开后转小火炖煮1小时左右即可。

希望这些方法能够帮到你做出美味的鲜香菇哦！