芹菜的茎在哪里

芹菜的茎位于其地下，我们通常在食用的是它的叶子，芹菜是一种常见的蔬菜，富含纤维、维生素和矿物质，除了作为食材外，芹菜茎还具有一定的药用价值，可用于治疗高血压、利尿等病症，在种植芹菜时，我们可以将茎埋在土壤中，以促进其生长和营养积累，当我们购买或烹饪芹菜时，需要注意不要将整个茎都食用，而应仅食用叶子部分。