哪里的带鱼好吃

带鱼是中国东海、黄海、南海及台湾等地的常见鱼类，其中浙江沿海的舟山市、温州市、嘉兴市等地的带鱼口感最为鲜美，这些地区的带鱼体型较大，肉质细腻，无腥味，且营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、磷等矿物质，带鱼还是中医认为的理想食材，有补气养血、益肾壮阳等功效，浙江沿海一带的带鱼是味道最好的，其他地区的带鱼也有各自的特点，如江苏、福建等地的带鱼也颇受欢迎。