黑木耳好吗

黑木耳是一种营养丰富的食材，含有多种维生素和矿物质，对身体健康有很多益处，它可以降低血脂、抗凝血、预防心脑血管疾病，还可以增强免疫力、美容养颜，黑木耳对身体是好的，但是需要注意的是，黑木耳并非适合所有人群，如有过敏体质或者患有消化系统疾病的人应适量食用或避免食用，在烹饪过程中要确保黑木耳煮熟，以免引起食物中毒。