吃内脏好吗

吃内脏好不好，这取决于具体的内脏种类和烹饪方式，内脏富含营养，如蛋白质、维生素和矿物质，对健康有益，部分内脏可能含有较高的胆固醇和脂肪，过量食用可能不利于心血管健康，内脏中的铅、汞等重金属含量也可能较高，需要注意食品安全，适量食用内脏，并确保其烹饪充分，是可以为身体带来好处的。