杏鲍菇怎么做好吃又简单

杏鲍菇是一种美味且营养丰富的食材，适合各种烹饪方式，以下是一种简单又好吃的杏鲍菇做法：

【蒜蓉炒杏鲍菇】

所需材料：

新鲜杏鲍菇250克

大蒜3瓣，切末

食用油适量

盐适量

黑胡椒适量

步骤：

将杏鲍菇洗净，切成薄片，大蒜切末备用。

烧热锅，加入适量的食用油，待油热后，放入杏鲍菇片翻煎至微黄色。

在煎好的杏鲍菇上撒上蒜末，翻煎均匀，让蒜香味融入菇内。

加入适量的盐和黑胡椒调味，翻煎均匀，炒至菇熟透即可出锅。

这道菜色香味俱全，鲜嫩可口，是一道非常下饭的家常菜，杏鲍菇本身味道鲜美，不需要添加过多的调料，简单的蒜蓉香就已经足够美味。