牛宝怎么做好吃

牛宝是一道美味的菜肴，下面是一种简单的做法：

1、准备材料：牛宝、葱姜蒜、辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、香菜等。

2、将牛宝洗净，切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟。

3、葱姜蒜切末，辣椒和花椒炒香备用。

4、热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，再加入辣椒和花椒翻炒。

5、加入牛宝片快速翻炒至变色。

6、加入适量的水，大火烧开后转小火煮10分钟左右。

7、加入生抽、老抽、糖、鸡精调味，翻炒均匀。

8、最后撒上香菜即可。

这样做出来的牛宝口感鲜嫩多汁，味道浓郁可口，非常适合搭配米饭食用。