纯牛奶与鲜牛奶的区别

纯牛奶和鲜牛奶的主要区别在于它们的来源和处理方式，纯牛奶是从奶牛中直接提取的，未经过任何加工或脱水处理，保留了牛奶中的全部营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，而鲜牛奶则是在牛奶被捕获后的短时间内进行巴氏灭菌处理，以***死可能存在的有害微生物，然后经过低温储存和运输，最终到达消费者手中，这种处理方式使得鲜牛奶在保质期和口感上略有不同，但仍然富含丰富的营养，纯牛奶是未经加工的原始产品，而鲜牛奶是经过一定处理的成熟产品。