怎样快速煮绿豆汤

要快速煮绿豆汤，可以遵循以下步骤：

准备材料：绿豆200克，水5升，冰糖适量。

浸泡绿豆：将绿豆放入大碗中，加入足够的水，浸泡至少4小时，或者过夜，这样可以让绿豆充分吸水，煮起来更容易熟透。

煮绿豆：把浸泡好的绿豆连同水倒入锅中，开大火煮沸。

转小火慢煮：当水开始煮沸后，转小火，慢慢煮，期间可以用勺子轻轻搅拌，防止绿豆粘锅。

煮烂绿豆：大约煮40-60分钟，绿豆会变得非常软烂，你可以通过插入牙签检查绿豆的熟度，如果牙签能轻易地插入并拔出，那么绿豆就煮好了。

加入冰糖：当绿豆煮烂后，关火，加入适量的冰糖，你可以根据自己的口味调整糖的量。

搅拌均匀：然后用勺子将糖溶解，搅拌均匀，让冰糖完全溶解在绿豆汤里。

熄火，冷却：只需要熄火，让绿豆汤自然冷却即可。

就是快速煮绿豆汤的方法，简单易行，希望对你有所帮助。