怎样用大米做发糕

要用大米做发糕，你需要以下材料：

1杯糯米粉

2杯糖

4杯水

1茶匙发酵粉

1汤匙食用油

1/4茶匙盐

步骤如下：

先将糯米粉和糖混合在一起，然后慢慢加入水，边加边搅拌，直到形成糊状。

在糊状物中加入发酵粉和油，再次搅拌均匀。

加入盐并继续搅拌，最后将混合物倒入蒸锅中。

用中小火蒸约30-40分钟，或者直到糯米糕完全熟透。

完成后让其冷却，然后切成适当大小的块状。

这就是用大米制作发糕的基本方法，你可以根据个人口味添加不同的配料，如红豆、芝麻等，以增加口感和营养。