如何酿啤酒

选择麦芽，磨碎，糖化，煮沸，冷却，加入啤酒花，发酵，熟化和过滤，将大麦泡在水中使其发芽，然后将其磨碎并与水混合以制成麦芽浆，将麦芽浆煮沸以分解淀粉酶，然后冷却至适宜的温度，再加入啤酒花，其含有的α酸和β酸将抑制细菌生长，同时为啤酒带来独特的苦味和香气，接下来进行发酵，即麦芽浆中的淀粉转化为糖分，同时释放出二氧化碳气体，经过熟化和过滤，即可得到美味的啤酒。