如何烧鲈鱼

烧鲈鱼的方法有很多种，以下是一种简单的方法：

1、准备材料：新鲜鲈鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、白糖、盐、清水、色拉油。

2、清洗鲈鱼，去鳞去内脏，切成两段。

3、在鱼身上切几道口子，方便入味。

4、锅中加入适量的色拉油，放入葱姜蒜爆香。

5、加入适量的生抽、料酒、白糖、盐和清水，煮沸后放入鲈鱼。

6、转小火慢慢烧煮，直到鱼熟透即可。

7、最后撒上葱花点缀即可上桌享用。