野菠菜怎么吃

野菠菜是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的铁、钙和维生素C等，野菠菜可以生食或者烹饪，以下是一些简单的方法：

凉拌野菠菜：将新鲜的野菠菜洗净后切段，然后加入适量的盐、醋、糖、蒜末等调料拌匀即可。

炒野菠菜：将野菠菜洗净切段，然后放入热油中翻炒，加入适量的盐、鸡精等调料调味即可。

野菠菜汤：将野菠菜洗净切段，然后放入热水中煮沸，加入适量的盐、鸡精等调料调味，待其熟透即可。

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