冒菜哪里的

冒菜起源于中国四川成都，是一种具有辣、麻、鲜、香等独特风味的火锅，随着时间的推移，冒菜逐渐传播到全国各地，如重庆、贵州、湖南等地，形成了各具地方特色的版本，在全国各地的大街小巷都能找到卖冒菜的餐馆，成为一道受欢迎的街头美食，冒菜并不是某个特定地区的特色美食，而是遍布全国的一种火锅。