鱿鱼怎样切花

1、准备工具：一把锋利的刀、一块砧板。

2、鱿鱼清理：将鱿鱼洗净，去掉内脏和头部。

3、剪去须板：用刀沿着鱿鱼的须板方向剪开，剪到须板完全断开。

4、切半圈：在鱿鱼的侧面切一个半圆，从须板开始切，切到身体的一半位置。

5、切花纹：将鱿鱼沿着半圆的弧线切成花朵状，注意保持花纹的对称性。

6、切片装盘：将切好的鱿鱼花片摆放在盘中，可以搭配自己喜欢的调料享用。

注意：在切鱿鱼时要保持手部稳定，避免割伤手指。