空气炸锅怎样做蛋挞
空气炸锅做蛋挞非常简单,只需几个步骤,你需要准备以下材料:
蛋挞皮:18个
鸡蛋:3个
砂糖:100克
牛奶:250毫升
淡奶油:250毫升
香草精:适量
黄油:50克(用于涂抹蛋挞皮)
做法如下:
预热空气炸锅至180摄氏度。
在一个碗中打入3个鸡蛋,加入100克砂糖搅拌均匀,慢慢倒入250毫升牛奶,再加入250毫升淡奶油,搅拌均匀,如果喜欢更香甜的味道,可以加入适量的香草精。
将蛋液过滤一次,去掉蛋黄膜和泡沫。
开始制作蛋挞皮,将18个蛋挞皮放入一个长方形的盘子中,用叉子在每个蛋挞皮上扎几个小孔,防止烤的时候鼓起。
将蛋液倒入蛋挞皮中,每个蛋挞大约倒15-20ml。
把盘子放入空气炸锅中,设置温度为180摄氏度,时间设置为15分钟。
当时间到了之后,关闭空气炸锅,等它自然冷却几分钟后取出。
现在你的蛋挞就做好了!你可以在上面撒一些糖粉或者奶油来增加口感,享用美食吧!