空气炸锅怎样做蛋挞

知识问答 2025-09-04 21:56:20 来源:互联网

空气炸锅做蛋挞非常简单,只需几个步骤,你需要准备以下材料:

蛋挞皮:18个

鸡蛋:3个

砂糖:100克

牛奶:250毫升

淡奶油:250毫升

香草精:适量

黄油:50克(用于涂抹蛋挞皮)

做法如下:

预热空气炸锅至180摄氏度。

在一个碗中打入3个鸡蛋,加入100克砂糖搅拌均匀,慢慢倒入250毫升牛奶,再加入250毫升淡奶油,搅拌均匀,如果喜欢更香甜的味道,可以加入适量的香草精。

将蛋液过滤一次,去掉蛋黄膜和泡沫。

开始制作蛋挞皮,将18个蛋挞皮放入一个长方形的盘子中,用叉子在每个蛋挞皮上扎几个小孔,防止烤的时候鼓起。

将蛋液倒入蛋挞皮中,每个蛋挞大约倒15-20ml。

把盘子放入空气炸锅中,设置温度为180摄氏度,时间设置为15分钟。

当时间到了之后,关闭空气炸锅,等它自然冷却几分钟后取出。

现在你的蛋挞就做好了!你可以在上面撒一些糖粉或者奶油来增加口感,享用美食吧!