韶关特产有哪些

1、韶关豆腐干：韶关豆腐干是韶关地区的传统特色美食，以其色香味俱佳而著称，选用优质黄豆为原料，经过精细加工而成，口感鲜嫩、味道鲜美。

2、韶关腊肠：韶关腊肠选用当地优质猪肉和精选香料为原料，经过腌制、晾晒等工艺制成，其肉质鲜嫩、口感细腻、味道浓郁，是韶关地区的传统名产之一。

3、韶关梅菜扣肉：韶关梅菜扣肉以猪肉为主料，配以梅菜等多种调料烹制而成，其特点是肉质鲜嫩、口感酥软、味道浓郁，是韶关地区的一道经典名菜。

4、韶关瑶族酸枣糕：韶关瑶族酸枣糕是韶关地区的传统小吃之一，以酸枣仁为主要原料，加入糯米粉等其他材料制作而成，其口感酸甜可口、营养丰富，深受当地人民喜爱。

5、韶关马蹄糕：韶关马蹄糕是一种传统的汉族甜品，主要由马蹄粉、糖等原料制成，其外形呈半透明状，口感软糯、味道清甜，具有一定的保健作用。

6、韶关沙田柚：韶关沙田柚是韶关地区的特色水果之一，以其果肉饱满、汁多味甜而著名，沙田柚不仅口感好，而且富含维生素C等营养成分，具有很好的保健作用。