含铁高的食物有哪些

红肉：如牛肉、羊肉和猪肉，它们含有大量的血红蛋白，是人体获取铁的主要来源。

禽类：如鸡肉和火鸡肉，它们的铁含量比红肉稍低，但是也相当可观。

鱼类：各种类型的鱼都含有丰富的铁，特别是深海鱼和贝类如蚌、螺等，其铁含量更是惊人。

豆类：豆类如黑豆、红豆、绿豆、芸豆等，以及大豆制品(豆腐、豆浆等)都是很好的铁源。

绿色叶菜：如菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜含有丰富的非血红素铁，吸收率较高。

干果和坚果：如葡萄干、杏仁、核桃等，这些食物不仅铁含量高，还富含其他对身体有益的营养素。

全谷类：如燕麦、糙米等全谷类食物含有丰富的铁质，同时还提供了大量的纤维和其他营养素。

注意：虽然铁是一种必需的矿物质，但是过量摄入也可能导致问题，比如胃肠道不适，建议在医生或营养师的建议下适量增加含铁食物的摄入。