怎样发面饼

发面饼的制作过程相对简单，准备好面粉、水和一些发酵剂(如酵母或泡打粉)，在一个大碗中，将面粉和发酵剂混合均匀，慢慢加入水，同时搅拌以防止结块，将面团揉至光滑且有弹性，将面团盖上湿布，放在温暖的地方进行发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积膨胀一倍以上，发酵好的面团取出后，将其分成若干等份，每份擀成圆形薄饼，在平底锅中加热适量油，将面饼放入锅中，翻煎至两面金黄即可出锅。