豌豆芽怎么做好吃

豌豆芽是一道非常健康美味的蔬菜，富含维生素和矿物质，下面是一种简单的做法：

所需材料 :

新鲜的豌豆

水

一个透明的塑料容器或者盘子

一把带孔的棉布或者纱布

步骤 :

将豌豆放在水中浸泡，浸泡时间大约为8-12小时，直到豌豆变软，你需要每隔几小时换一次水，以确保豌豆始终在清洁的水中。

将浸泡过的豌豆捞出，用清水冲洗干净，然后沥干水分，注意不要挤破豌豆上的皮，这会影响其发芽。

准备一个带有孔的棉布或纱布，将这个布放在容器底部，然后将豌豆均匀地撒在布上，如果你希望得到更多的豌豆芽，可以将布折叠几次，使得豆子之间的空间更大。

将容器盖好，放在通风良好且避免阳光直射的地方，每天早晚各喷水一次，保持适当的湿度，大约三天后，你就可以收获鲜嫩可口的豌豆芽了。

这种做法简单易行，而且不需要任何特殊的烹饪技巧，只要你有耐心等待，新鲜的豌豆芽就会出现在你的眼前，你也可以根据个人口味，添加一些调料，如盐、胡椒粉等，来提升豌豆芽的味道。