乙醇和酒精有什么区别

乙醇和酒精实际上是同一种物质，它们都是乙醇(C2H5OH)的不同名称，乙醇是一种无色、有***性气味的液体，广泛应用于工业、医药、化妆品等领域，乙醇在常温下为液态，但随着温度的降低，它会变成固体，称为乙醇冰。

乙醇和酒精之间的区别主要在于它们的用途和生产方式，在日常生活中，人们通常将乙醇称为酒精，这是因为酒精是一种常见的有机溶剂，具有消毒、***菌、溶解等作用，我们常用的白酒、伏特加等酒类产品中都含有乙醇，而乙醇在工业生产中则被称为乙醇，主要用于制造燃料、化工原料等。

乙醇和酒精的生产方式也有所不同，乙醇通常是通过发酵过程生产的，发酵是一个微生物分解糖分的过程，产生的副产品就是乙醇，而酒精则是通过蒸馏过程生产的，将乙醇与水分离的过程就是蒸馏，这两种方法都可以得到高***的乙醇或酒精，但由于发酵过程产生的杂质较少，因此通常认为发酵法生产的乙醇质量更好。

乙醇和酒精实际上是同一个物质，只是因为不同的用途和生产方式而有了不同的名称，在日常生活中，我们可以将其统称为酒精。