怎样做拔丝苹果

1、准备苹果，洗净去核，切成小块。

2、在锅中加入适量油，烧热后将苹果块放入锅中炸至微黄捞出备用。

3、在锅中加入白糖，小火慢慢熬至糖溶化变色，加入水搅拌均匀。

4、将炸好的苹果块放入锅中，迅速翻炒均匀，使每个苹果块都裹上糖浆。

5、最后撒上芝麻，翻炒均匀即可出锅装盘。