乳清蛋白和分离乳清蛋白的区别

知识问答 2025-09-04 20:52:23 来源：互联网

乳清蛋白和分离乳清蛋白的区别在于***，乳清蛋白是牛奶中天然存在的蛋白质，含有多种氨基酸，但其中也包含一定量的酪蛋白和免疫球蛋白等杂质，分离乳清蛋白是通过工艺处理，去除乳清蛋白中的杂质，提高***的过程。