鱼肝油与鱼油区别

鱼肝油和鱼油是两种不同的营养补充剂，主要成分都是富含Omega-3脂肪酸的鱼类副产品，它们的主要区别在于来源和提取方式。

鱼肝油通常从鲨鱼、鳕鱼、鲭鱼等大型鱼类的肝脏中提取，富含维生素A、D和E,以及高含量的Omega-3脂肪酸如EPA和DHA，而鱼油则通常来源于沙丁鱼、鳟鱼、虹鳟等小型鱼类，其脂肪酸含量较低，但含有丰富的EPA和DHA。

在营养价值上，虽然两者都有益于心脏健康、大脑功能和眼睛健康，但由于鱼肝油中维生素A和D的含量较高，过量摄入可能导致中毒，因此使用时需遵循推荐剂量，而鱼油则相对安全，可根据个人需求调整摄入量。