怎样炒南瓜

南瓜是一种营养丰富的蔬菜，炒南瓜是一道美味的家常菜，以下是炒南瓜的简短解答：

1、准备材料：南瓜、葱姜蒜、盐、食用油等。

2、南瓜去皮去籽，切成薄片或块状。

3、热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4、加入南瓜翻炒，加入适量盐调味。

5、炒至南瓜变软熟透即可出锅。

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