怎样做西红柿鸡蛋面

要制作西红柿鸡蛋面，你需要准备以下材料：面条、西红柿、鸡蛋、葱、盐、糖、生抽和香油，以下是简单的步骤：

将面条煮熟，然后捞出并放入碗中备用。

切一些葱末，同时打两个鸡蛋，在热锅中加入油，先将葱末炒香，再加入切好的西红柿丁翻炒。

当西红柿开始软化时，加入适量的糖和一点盐调味，然后再打入一个鸡蛋，用筷子快速搅拌均匀，让鸡蛋在锅中形成美丽的蛋花状。

将炒好的鸡蛋倒在煮好的面条上，再撒上一些葱花和香油。

滴入几滴生抽调色，再次搅拌均匀即可。

这就是一道简单的西红柿鸡蛋面的做法，根据个人口味，你也可以适当添加其他的调料和配菜，比如火腿、青菜等。