土豆如何催芽

要催芽土豆，首先选择一个透气、保湿的容器，如纸箱或塑料袋，然后将土豆洗净，去除表面的泥土和干皮，将土豆放入容器中，用一层湿纸巾或湿布覆盖在土豆上，再用一层干纸巾或干布盖住，将容器放在温度适宜、光线充足的环境中，每天检查一次水分，保持湿润，大约7-14天左右，土豆就会开始发芽，注意不要让土豆发霉变绿，否则会影响口感。