如何熬糖浆

知识问答 2025-09-04 19:38:37 来源:互联网

1. 将糖和水按1:3的比例放入锅中,用中小火慢慢加热,期间要不断搅拌,防止糖粘锅,2. 当糖开始融化时,颜色变为黄色,继续加热至糖完全融化,此时糖浆呈透明状,3. 关火,将糖浆倒入容器中,待其冷却后即可使用,注意要保持小火,避免糖浆烧焦。