青金桔和金桔的区别

青金桔和金桔都属于柑橘类水果，但它们之间有一些区别，青金桔的果皮呈黄绿色，果肉呈淡黄色，口感酸甜多汁，含有丰富的维生素C和矿物质，具有清热解毒、润肺止咳的功效，而金桔的果皮呈橙黄色，果肉呈鲜黄色，口感酸甜适中，含有丰富的维生素C和抗氧化物质，具有润喉化痰、降血压、预防感冒等功效，青金桔和金桔的种子颜色也不同，青金桔的种子为黑色，而金桔的种子为白色，在食用上，青金桔常用于制作果酱、果汁等食品，而金桔则常用于炖汤、煮茶等菜肴中。