哪些蔬菜水果含维生素d

维生素D是一种对人体健康非常重要的营养素，它有助于维持骨骼健康，促进钙和磷的吸收，以及调节免疫系统，虽然阳光是人体自然合成维生素D的主要来源，但并不是所有人都能享受到足够的阳光暴露，通过食物摄取维生素D变得尤为重要，以下是一些富含维生素D的蔬菜和水果：

橙子 :橙子的皮下储存着丰富的维生素D,每百克新鲜橙子中就含有约0.7微克的维生素D，橙汁中的维生素D含量较低，因为在榨汁过程中大部分维生素D都会丢失。

南瓜 :每100克南瓜中含有大约0.15微克的维生素D，这使得南瓜成为补充维生素D的好选择。

胡萝卜 :每100克胡萝卜中含有大约0.9微克的维生素D，尽管其含量低于橙子和南瓜，但由于胡萝卜的数量众多，可以满足日常所需的维生素D摄入量。

香菜 :香菜中并不含有大量的维生素D,但其中含有的维生素D比其他蔬菜要高一些，每100克新鲜香菜中含有大约0.02微克的维生素D。

需要注意的是，除了以上这些食物外，其他的一些食物如鱼肝油、鸡蛋黄等也富含维生素D，大部分的食物中的维生素D在烹饪或加工过程中会因受热而损失，因此最好是食用新鲜的食物以获取最多的维生素D，如果饮食中无法获得足够的维生素D,可能需要考虑服用补充剂。