青梅与杏的区别

青梅和杏都是梅科植物，但它们之间有一些区别，青梅的果实为青色或黄色，成熟后变成紫黑色，而杏的果实为橙黄色，青梅的果肉较厚，口感酸涩，适合制作蜜饯、果酱等食品；而杏的果肉较薄，口感甜润，可直接食用或加工成杏仁茶等饮品，青梅和杏的树叶形状也有所不同，青梅树叶呈椭圆形或卵形，边缘有锯齿；而杏树叶则为倒卵形或椭圆形，边缘光滑无毛，虽然青梅和杏都属于梅科植物，但它们在果实颜色、口感和用途上有所区别。