馒头怎样做好看

馒头怎样做好看，可以从以下几个方面入手：

1、面团发酵：面团发酵是做出好看馒头的关键，面团要揉至光滑有弹性，然后放在温暖的地方进行发酵，馒头面团的体积要比饺子面团大一些，这样蒸出来的馒头才会松软可口。

2、造型：在发酵好的面团中加入适量的干酵母或者糖，然后揉匀，接着可以根据个人喜好和创意来造型，如制作花卷、小馒头等，造型时要注意不要压得太紧，以免馒头揪起来不美观。

3、蒸制：蒸馒头时要注意火候和时间，火候过大会导致馒头皮糊，时间过长则会导致馒头发硬，蒸馒头时要用中小火，每次蒸8-10分钟即可，蒸好后不要立即打开锅盖，可以让馒头在锅中静置5分钟再取出。

4、装饰：蒸好的馒头可以用刷子蘸上蛋液刷上一层，然后撒上葱花、芝麻等调料进行装饰，这样不仅美观，还能增加口感和营养。