经常吃肝好吗

肝脏是人体最大的代谢器官，起着去除毒素、蛋白质代谢以及分解等功能，可以说是人体最繁忙的器官，肝脏也是很容易“生病”的器官，日常养护十分重要。

关于您的问题，经常吃肝对身体并不好，因为肝脏是人体内最大的消化腺，也是体内新陈代谢的中心站，它在糖的分解、糖原的储藏以及蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢中有不可替代的作用。 肝脏胆固醇含量高，同时作为解毒器官可能还含一定水平的有毒物质。