蒲公英怎样做好吃

蒲公英是一种营养丰富的野菜，含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，下面是蒲公英的两种做法：

1、清炒蒲公英：将蒲公英洗净切段，锅中放油，加入蒜末爆香，放入蒲公英翻炒，加入盐、鸡精调味即可。

2、蒲公英糕：将蒲公英洗净切碎，加入面粉、鸡蛋、白糖、牛奶搅拌均匀，倒入模具中蒸熟即可。

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