桑葚酒怎样做

1、准备材料：新鲜桑葚、白酒或者红酒。

2、将桑葚清洗干净，用盐水浸泡20-30分钟，去除杂质和水分。

3、沥干水分后，将桑葚放入干净的玻璃瓶中。

4、根据个人口味，加入适量的白酒或红酒，使桑葚完全浸没在酒中。

5、密封好瓶口，放在阴凉通风的地方，每天摇晃一次。

6、等待1-2周，桑葚会自然发酵成酒，期间可以观察酒的颜色和状态，以判断是否成功。

7、发酵完成后，将桑葚酒过滤掉杂质，即可饮用。

8、喝时可加入适量冰块，口感更佳。

注意：制作过程中要保持瓶口清洁，避免细菌污染，饮用时要注意量的控制，过量饮酒有害健康。