如何做馒头视频

1、准备材料：面粉、酵母、水、食盐。

2、将面粉倒入大碗中，加入适量的酵母和食盐，然后慢慢加入水，边加边搅拌，直到面团光滑且不粘手。

3、将面团盖上湿布或保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，直到面团体积膨胀一倍左右。

4、发酵好的面团取出，揉搓几下，排出气泡。

5、将面团分成若干小块，每块约50克左右。

6、将每块面团揉圆，然后用手掌压扁，变成馒头形状。

7、将馒头放入蒸锅中，保持一定的间距，以免粘连。

8、烧开水后，将蒸锅放入锅中，盖上盖子，用中火蒸约15-20分钟即可。

9、关火后，等待5分钟再打开锅盖，取出香喷喷的馒头。

通过这个简单的步骤，你就可以在家里轻松制作出美味的馒头啦！