如何煎鸡腿

煎鸡腿是一道简单又美味的菜肴，将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几道口子，以便更好地入味，将鸡腿放入锅中，加入适量的油，用中火将鸡腿两面煎至金黄色，加入切好的葱姜蒜和生抽、老抽、料酒等调料，翻炒均匀，让鸡腿充分吸收调料的味道，盖上锅盖，用小火焖煮10-15分钟，直到鸡肉熟透即可出锅，这样做出来的煎鸡腿色香味俱佳，美味可口。