怎样做鸡翅

做鸡翅其实非常简单，只需要几个步骤就能完成，以下是详细的步骤：

材料准备：新鲜的鸡翅、生抽、老抽、糖、料酒、五香粉、生姜、大蒜、食盐和胡椒粉。

清洗鸡翅：将鸡翅洗净，用刀在鸡翅上划几道口子，这样能更好地入味。

腌制鸡翅：在一个大碗中，加入生抽、老抽、糖、料酒、五香粉、切好的姜片和蒜瓣，搅拌均匀后将鸡翅放入碗中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制至少2小时，最好是一夜。

烹饪鸡翅：取出腌制好的鸡翅，将烤箱预热至200摄氏度，在烤盘上铺一层锡纸，然后将腌制好的鸡翅放在上面。

烘烤鸡翅：将烤盘放入烤箱中，烤约30-40分钟，期间要翻面一次，以保证鸡翅两面都能均匀烤熟。

调味：将剩余的生抽、老抽、糖、料酒、切好的姜片和蒜瓣倒入碗中，搅拌均匀后淋在烤好的鸡翅上即可。

就是制作鸡翅的全部步骤，非常简单易学，你可以根据自己的口味调整配料的比例。