怎样挑菜

在挑选蔬菜时，首先要观察其外观，选择颜色鲜艳、无病虫害、叶片饱满的蔬菜，可以通过轻轻捏一下叶子来判断蔬菜的新鲜程度，新鲜的蔬菜叶**性好，不易破碎；而萎蔫的叶子则会松软无力，可以闻一闻蔬菜的香气，新鲜的蔬菜通常带有清新的自然香味，可以关注蔬菜的价格，当季的蔬菜价格较低，而反季节的蔬菜价格可能会相对较高，挑选蔬菜要综合考虑外观、手感、气味和价格等因素，以确保购买到新鲜、优质的蔬菜。