怎样做鲅鱼

鲅鱼是一种美味的海洋鱼类，可以通过多种方式烹饪，以下是一种简单的方法：

准备新鲜的鲅鱼，清洗干净并去掉鳞片，然后在鱼身上切几个口子，以便更好地吸收调料。

用酱油、糖、料酒、姜丝、蒜末等腌制鲅鱼半小时。

热锅凉油，将腌制好的鱼放入锅中煎至两面金黄，熟透即可。

配以你喜欢的蔬菜和豆腐一起烹饪，既营养又美味。

这种做法简单快捷，而且保留了鲅鱼的原汁原味，你也可以根据自己的口味调整配料和烹饪时间。