吃软骨好吗

吃软骨对身体有益处，因为软骨富含胶原蛋白、硫酸软骨素等营养成分，有助于维护关节健康、增强骨骼弹性和预防关节炎，并非所有软骨都适合食用，动物来源的软骨可能含有重金属和其他污染物，因此在选择软骨补充剂时应谨慎，过量食用软骨可能导致消化不适等问题，适量食用软骨有助于身体健康，但要确保来源可靠并遵循医生建议。