沙姜跟生姜的区别

沙姜和生姜都是姜科植物，但它们有一些明显的区别，它们的外观不同，沙姜的叶子细长而窄，而生姜的叶子宽而圆，它们的味道也有所不同，沙姜的味道较温和，有一种类似于香菜的香气；而生姜的味道较为浓郁，带有一定的辣味，它们的用途也略有差异，沙姜通常用于制作调味料和药物，而生姜则更常用于烹饪和药用。

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