鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹是一道简单易学的家常菜，下面是制作步骤：

1、准备好鸡蛋、水和盐。

2、将鸡蛋打入碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀。

3、将碗放入蒸锅中，用中火蒸10-15分钟即可。

4、取出后可以根据个人口味加入葱花、香菜等调料即可。

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