怎样炸花生米好吃窍门

炸花生米是一道美味的小吃，但是很多人在炸的过程中会遇到一些问题，比如花生米炸不熟，或者外表焦了里面还没熟等等，下面是一些窍门可以让你的花生米更加好吃。

选择新鲜的花生米非常重要，新鲜的花生米颜色鲜艳，口感脆嫩，炸出来的花生米也会更好吃。

在炸之前需要将花生米泡水，这样可以让花生米更容易炸熟，同时也可以去除表面的杂质和灰尘。

在炸的时候需要注意火候，用中小火慢慢炸就可以了，如果火太大容易让花生米外焦里生，而火太小则会导致花生米吸油过多。

可以在面粉中加入一些盐和白胡椒粉调味，这样可以让炸出来的花生米更加香脆可口。

将炸好的花生米放在纸巾上沥干油份即可食用，这样可以让花生米更加清爽美味。