七大营养素有哪些

人体需要的营养素大致可以分为七大类，包括水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维。

- Water(水)——生命的源泉 (约占人体的60%)

- Proteins(蛋白质)——生命的基石(约占人体的18%-20%)

- Lipids(脂肪)——生命的燃料(约占人体的15%)

- Carbohydrates(碳水化合物)——生命的驱动 (约占人体的1%-2%)

- Vitamins(维生素)——生命的催化剂 (约占人体的1%)

- Minerals(矿物质)——生命的构造(约占人体的4%-5%)

- Dietary Fiber(膳食纤维)——生命的补充 (约占0.01%)