怎样做羊肉汤好喝

羊肉汤是一道美味可口的菜肴，下面是如何制作羊肉汤的简短步骤：

1、准备食材：新鲜的羊肉、姜片、葱段、八角、桂皮等。

2、将羊肉洗净，切成块状。

3、在锅中加入足够的水，放入羊肉块，大火烧开后撇去浮沫。

4、加入姜片、葱段、八角、桂皮等调味料，转小火炖煮2-3小时，至羊肉变得酥软。

5、在最后几分钟加入盐和其他调味料，根据个人口味调整即可。

6、装盘前撒上一些葱花或者香菜叶子，即可食用。

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