生蚝哪里不能吃

生蚝是一种美味的海鲜，富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，但是在食用生蚝时需要注意一些事项，以下是不能吃生蚝的地方：

1. 未经煮熟或蒸熟的生蚝：生蚝中含有一种叫做诺如病毒的病原体，如果没有经过充分加热处理，就有可能感染这种病毒，导致严重的腹泻、呕吐等症状，为了避免食品安全问题，一定要确保生蚝已经煮熟或蒸熟了再食用。

2. 保存不当的生蚝：如果生蚝保存不当，容易滋生细菌和霉菌，从而导致食物中毒等问题，在购买生蚝后要尽快食用，并且不要将剩余的生蚝长时间放置在室温下或冰箱中。

3. 有异味或异色的生蚝：如果生蚝有异味或异色，可能是因为它已经变质了，此时食用会对人体健康造成危害，在购买生蚝时要选择外观正常、没有异味和异色的新鲜产品。

为了保证食品安全和健康，我们应该选择新鲜的、经过充分加热处理的生蚝来食用，并注意保存方式和时间。