鳡鱼是什么鱼

知识问答 2025-09-04 16:48:22 来源:互联网

鳡鱼,又称黄颡鱼、黄钻、黄鳍鱼等,属于鳍鱼纲鳡科的一种淡水鱼类,其体型侧扁,吻长,口大,鳞片较大,背部呈黄褐色或橙黄色,腹部为灰白色,鳡鱼主要分布在中国长江流域及以南地区,喜栖息在水草丛生的湖泊、河流、水库等水域,鳡鱼肉质鲜美,富含蛋白质和微量元素,具有较高的营养价值,是中国传统的重要经济鱼类之一。