怎样腌西红柿

腌制西红柿是一种美味的家常菜，下面是简短的制作方法：

1、准备新鲜的西红柿，洗净后切成薄片或块状。

2、在一个大碗中加入适量的盐、糖、醋和橄榄油，搅拌均匀。

3、将切好的西红柿放入碗中，确保每个西红柿都沾上调料。

4、将碗盖上，放置在冰箱中腌制至少1小时，以便充分吸收味道。

5、取出腌制好的西红柿，可以将其作为开胃菜或配菜享用。

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