黄桥烧饼是哪里的特产

黄桥烧饼是江苏扬州的特产，黄桥烧饼起源于清朝乾隆年间，距今已有200多年的历史，这种烧饼因其独特的制作工艺和美味口感而闻名遐迩，黄桥烧饼的主要原料为面粉、酵母、糖、油等，通过和面、发酵、擀皮、包馅、烙制等工序制成，其特点是皮薄馅大，外酥里嫩，香气扑鼻，回味无穷，黄桥烧饼不仅是扬州人的日常美食，还成为了扬州的代表性特产之一，吸引了众多游客前来品尝。